Szkeptikus Fórum

Számos, vagy inkább számtalan ilyen olyan csoda diétárol, étkezési tanácsrol lehet olvasni monstanában.
Atkin, elválasztó, Kolláth, vércsoport, paleo, lúgositó... hogy csak párat említsek. Nyilvánvaló, hogy egyszerre ennyiféle egymásnak ellentmondó javaslat nem lehet igaz.

Itt van meg egy a "ketogén diéta" ami elsőre a fenti csoporthoz is tartozhatna, de van mögötte tudományos kutatás és van komolyan vehető biológiai hatásmechanizmus is.

Röviden, leegyszerűsítve: az emberi sejtek kedvenc tápláléka (energiaforrása) a cukor, a glükóz. Ennek hiányában a sejtek képesek ketontestek felhasználásával is energiát nyerni. A rákos sejtek elvesztettek ezt a képességet, igy kiéheztethetőek.

Cancer cells have impaired oxidative phosphorylation with compensatory fermentation that makes them rely on substrate level phosphorylation. Cancer cells also lack key enzymes for ketone metabolism. this accounts for the high rates of glycolysis that allow for tumor imaging with and FDG-PET scan. the ketogenic diet exploits this metabolic defect.

http://www.biomedcentral.com/content/pd ... 75-7-7.pdf

http://articles.mercola.com/sites/artic ... -diet.aspx

http://www.cbn.com/cbnnews/healthscienc ... -Recovery/

http://www.cbn.com/cbnnews/healthscienc ... onut-Oil-/

http://eatingacademy.com/nutrition/is-ketosis-dangerous

Ez nagyon érdekes, de a Mercola.com-ra azért nem támaszkodnék, ott sok marhaság jelenik meg.

@Szilágyi András (65597): Az elso linkkel kezd az egy jo review.